CALENDARIO CORSI
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Corso di Aggiornamento Professionale
“Il Consulente per l’igiene degli alimenti e
Gestione del Sistema Haccp”
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sanificazione anticovid nei supermercati
29-04-2021
Carabinieri NAS: sanificazione anticovid nei supermercati, 18 tamponi positivi al virus e 12 esercizi chiusi Nell’ambito dei controlli svolti a tutela della salute collettiva nel periodo di emergenza sanitaria, il Comando...
Read moreCERTIFICAZIONI, SCHEMI DI QUALITA’
29-04-2021
WEBINAR: "CERTIFICAZIONI, SCHEMI DI QUALITA’ E SICUREZZA ALIMENTARE®”: 24 E 25 APRILE 2021. RINGRAZIAMENTI! Si ringraziano vivamente tutti i Colleghi che hanno partecipato proficuamente al CORSO WEBINAR "CERTIFICAZIONI, SCHEMI DI QUALITA'...
Read moreMANUALE HACCP
20-03-2021
MANUALE HACCP: CHE COS'E' E COME SCRIVERLO? Il manuale #HACCP è un documento redatto da un'azienda #alimentare che si occupa di preparazione, produzione, confezionamento, commercio e somministrazione di alimenti. Il manuale...
Read moreCHE COS'E' IL BOLLO CE E COME OTTENERLO
20-03-2021
CHE COS'E' IL BOLLO CE E COME OTTENERLO? Gli stabilimenti in cui si lavorano prodotti di origine animale per i quali sono previsti requisiti specifici di igiene, oltre a quelli generali...
Read moreDOCUMENTI PRINCIPALI PER APRIRE UN'ATTIV…
20-03-2021
QUALI SONO I DOCUMENTI PRINCIPALI PER APRIRE UN'ATTIVITA' ALIMENTARE? Grazie alla riforma del commercio, attuata dal decreto Bersani n. 114 del 31 marzo 1998, la procedura per aprire un negozio è...
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