Video del Corso
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QUANDO VENNE IDEATO IL SISTEMA HACCP?
14-12-2021
QUANDO VENNE IDEATO IL SISTEMA HACCP? Il sistema HACCP venne ideato negli anni sessanta negli Stati Uniti, con l'intento di assicurare che gli alimenti forniti agli astronauti della NASA non avessero...
Read moreAlimenti per gruppi specifici (FSG)
14-12-2021
Alimenti per gruppi specifici (FSG) Il regolamento (UE) 609/2013, comunemente definito con l’acronimo #FSG, è entrato in applicazione il 20 luglio 2016 abrogando la direttiva 2009/39/CE sugli alimenti destinati ad una...
Read moreCORSO CONSULENTE HACCP BARI
20-10-2021
CORSO CONSULENTE HACCP: GRAZIE BARI! Ringraziamo tutti i partecipanti del CORSO CONSULENTE HACCP svoltosi SABATO 16 OTTOBRE 2021 presso la Sede di BARI per la straordinaria riuscita dell'evento. L’affluenza è stata eccellente,...
Read moreSEGNALAZIONE O UNA LAMENTELA
16-10-2021
COME FARE PER EFFETTUARE UNA SEGNALAZIONE O UNA LAMENTELA SU UNA NON CONFORMITA’ DI RILEVANZA SANITARIA IN PRODOTTI ALIMENTARI Il meccanismo delle comunicazioni rapide, sempre più numerose negli ultimi anni,...
Read moreCORSO CONSULENTE HACCP SALERNO
12-10-2021
CORSO CONSULENTE HACCP: GRAZIE SALERNO! Ringraziamo tutti i partecipanti del CORSO CONSULENTE HACCP svoltosi SABATO 9 OTTOBRE 2021 presso la Sede di SALERNO per la straordinaria riuscita dell'evento. L’affluenza è stata eccellente,...
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