CALENDARIO CORSI
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MANUALE HACCP
20-03-2021
MANUALE HACCP: CHE COS'E' E COME SCRIVERLO? Il manuale #HACCP è un documento redatto da un'azienda #alimentare che si occupa di preparazione, produzione, confezionamento, commercio e somministrazione di alimenti. Il manuale...
Read moreCHE COS'E' IL BOLLO CE E COME OTTENERLO
20-03-2021
CHE COS'E' IL BOLLO CE E COME OTTENERLO? Gli stabilimenti in cui si lavorano prodotti di origine animale per i quali sono previsti requisiti specifici di igiene, oltre a quelli generali...
Read moreDOCUMENTI PRINCIPALI PER APRIRE UN'ATTIV…
20-03-2021
QUALI SONO I DOCUMENTI PRINCIPALI PER APRIRE UN'ATTIVITA' ALIMENTARE? Grazie alla riforma del commercio, attuata dal decreto Bersani n. 114 del 31 marzo 1998, la procedura per aprire un negozio è...
Read moreLA POLIZIA DI STATO SEQUESTRA 900KG DI A…
28-02-2021
LA POLIZIA DI STATO SEQUESTRA 900KG DI ALIMENTI La Polizia di Stato sequestra alimenti ritenuti pericolosi per la salute pubblica. 900 kg di merce sottoposta a sequestro nei giorni scorsi.
Read moreCORSO WEBINAR 23 E 24 GENNAIO 2021
24-01-2021
CORSO WEBINAR: CERTIFICAZIONI, SCHEMI DI QUALITA’ E SICUREZZA ALIMENTARE. 23 E 24 GENNAIO 2021. RINGRAZIAMENTI Si ringraziano vivamente tutti i Colleghi che hanno partecipato proficuamente al CORSO WEBINAR "CERTIFICAZIONI,...
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