RESPONSABILE ASSICURAZIONE QUALITA’ ALIMENTARE

 

 

 

 

 

CHE COSA FA IL RESPONSABILE ASSICURAZIONE QUALITA’ ALIMENTARE?

 

 

 

Una delle figure lavorative impiegate all’interno della filiera agroalimentare è quella del Responsabile Assicurazione Qualità Alimentare, professione fondamentale per le aziende e le industrie che operano nel settore alimentare. Questa figura, infatti, ha il compito di:

 

·       Assicurare la corretta implementazione delle procedure qualità e sicurezza alimentare negli stabilimenti, attraverso il coordinamento di risorse dedicate;

 

·       Assicurare la qualità della materia prima in ingresso, del prodotto lungo il processo produttivo e del prodotto finito;

 

·       Mantenere i rapporti con le autorità competenti in materia di qualità e sicurezza alimentare (ASL NAS...);

 

·       Gestire e risolve le non conformità;

 

·       Gestire la parte documentale per la gestione del sistema qualità e condurre gli audit periodici interni ed esterni;

 

·       Assicurare il mantenimento tra i diversi stabilimenti della filiera certificativa dei prodotti destinati all'export.

 

Per partecipare ai Nostri Corsi e proporsi alle Aziende come Responsabile Assicurazione Qualità Alimentare scriverci a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o collegarsi al Nostro Sito www.gruppoparise.it alla Sezione Formazione.

 

 

 

 

 


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